¿Querés que no te vendan gato por liebre?

Cuando comprás un aceite esencial, la etiqueta, el color o el aroma por sí solos no alcanzan para conocer con precisión qué hay dentro del frasco. Una de las herramientas más confiables para estudiar su composición es la cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS), que permite identificar y cuantificar los principales compuestos presentes.

Eso es exactamente lo que se hizo con 9 muestras de aceites esenciales de orégano comercializados en Argentina como “100% puros y naturales”. Y los resultados muestran algo importante: productos vendidos bajo una misma denominación pueden presentar perfiles químicos enormemente diferentes.

Qué se analizó

Se estudiaron 9 muestras de aceite esencial de orégano comercializadas en Argentina mediante cromatografía de gases y espectrometría de masas (GC-MS).

Esta técnica permite separar los distintos componentes volátiles presentes en una muestra, identificarlos y estimar en qué proporción se encuentran. En otras palabras, permite obtener un perfil químico detallado del aceite.

Los resultados: grandes diferencias en el contenido de carvacrol

Para visualizar fácilmente la comparación, destacamos el porcentaje de carvacrol encontrado en cada muestra.

Solo 3 de las 9 muestras analizadas superaron el 70% de carvacrol. Una de ellas fue Chakra Profesional, con 71,52%.

Qué apareció en las otras muestras

El análisis mostró perfiles químicos muy diferentes entre productos comercializados bajo una misma denominación.

• Tres muestras presentaron menos del 5% de carvacrol. Esto muestra que su perfil era muy diferente al de las muestras ricas en carvacrol.
• Una de las muestras presentó un perfil particularmente diferente, con niveles elevados de compuestos como alcanfor y limoneno, además de palmitato de metilo.
• Otras muestras presentaron concentraciones intermedias, con aproximadamente 42% y 54% de carvacrol.

La conclusión es sencilla: que dos productos digan “aceite esencial de orégano” en la etiqueta no significa necesariamente que tengan la misma composición química.

El perfil del Aceite Esencial de Orégano Chakra Profesional

El análisis de la muestra de Chakra Profesional mostró un perfil claramente dominado por carvacrol, acompañado por otros compuestos característicos del aceite esencial de orégano como p-cimeno, β-cariofileno, γ-terpineno y linalool.

Esto permite conocer con mucha mayor precisión qué estamos ofreciendo dentro del frasco.

Por qué importa el carvacrol

El carvacrol es uno de los compuestos más estudiados del aceite esencial de orégano y está asociado a buena parte de su actividad antimicrobiana observada en estudios de laboratorio.

Pero también es importante entender algo: existen distintos perfiles y quimiotipos de orégano, y la proporción de carvacrol puede variar según la especie, el origen botánico, las condiciones de cultivo, la cosecha y el método de obtención.

Por eso, más que guiarnos solamente por el aroma o por lo que dice una etiqueta, creemos que lo importante es conocer la composición del producto que estamos comprando.

Cómo elegir un aceite esencial de orégano de calidad

Antes de comprar, hacete estas preguntas:

• ¿Tiene el nombre botánico en la etiqueta? Por ejemplo, Origanum vulgare.
• ¿La marca informa su perfil químico o alguno de sus componentes principales?
• ¿Tiene respaldo de análisis instrumental? La cromatografía GC-MS es una de las herramientas más utilizadas para estudiar la composición de los aceites esenciales.
• ¿La marca puede explicar qué contiene el producto? La trazabilidad y la transparencia importan.
• ¿El precio parece demasiado bajo para tratarse de un aceite esencial genuino? La materia prima, la destilación, el rendimiento y los controles tienen un costo real.

12 años profesionalizando la aromaterapia en Argentina

Hace 12 años empezamos en Chakra Profesional con una idea muy clara: que cuando compraras un producto natural, pudieras tener cada vez más información sobre qué hay realmente dentro.

Trabajamos con aceites esenciales seleccionados y formulaciones inspiradas en la tradición de la aromaterapia científica francesa, buscando combinar experiencia, conocimiento técnico y control de calidad.

Este análisis vuelve a mostrar algo que para nosotros es fundamental:

Cuando elegís Chakra Profesional no comprás solamente un aceite esencial: comprás trazabilidad, composición conocida y calidad que se puede comprobar.

Preguntas frecuentes

¿Qué es una cromatografía de gases y espectrometría de masas?

Es una técnica de laboratorio que permite separar e identificar muchos de los compuestos presentes en un aceite esencial y estimar su proporción. Es una herramienta fundamental para caracterizar su perfil químico.

¿Cuánto carvacrol tiene que tener un buen aceite esencial de orégano?

No existe un único porcentaje universal aplicable a todos los aceites esenciales de orégano, porque su composición puede variar según la especie, el quimiotipo, el origen y otras condiciones. En este análisis concreto, solo 3 de las 9 muestras superaron el 70% de carvacrol. La muestra de Chakra Profesional presentó 71,52%.

¿Cómo sé si mi aceite esencial de orégano tiene una composición adecuada?

A simple vista no puede determinarse con precisión. Buscá marcas que indiquen el nombre botánico, informen sobre su composición y respalden sus productos con análisis de laboratorio cuando estén disponibles.

¿Todos los aceites esenciales de orégano tienen mucho carvacrol?

No necesariamente. Existen distintos perfiles químicos y quimiotipos. Por eso conocer la composición real del aceite es mucho más informativo que guiarse solamente por el nombre comercial.